Recepty

Dnešní tip na úžasnou pomazánku, která zaujme na první pohled, mám od Soni Malé z Náměště nad Oslavou.

Pekli jste někdy muffiny z cuket? Já už ze všeho možného, ale cuketu jsem zatím nezkusila. Přitom je to vlastně podobné jako péct cuketu jako slaný koláč nebo jako perník.

S rybou je to jednoduché – když nemá moc kostí, stačí ji osolit, položit na pánev s máslem a za chvíli je hotovo. Můžeme ale vytvořit i rafinovanější chuť.

Jak nejlépe uchovat vitamíny z ovoce bobulových plodů? Podle Tomáše Svobody z Třeště, tvůrce přírodních zahrad, je to jasné – vyrobit si nesmírně jednoduše zavřeniny.

Sladký a vláčný zákusek, který jemně voní po alkoholu, to je už léta létoucí oblíbený punčový dort.

Vyrobit si doma vlastní sýr má spoustu výhod – ochutíte si ho, jak chcete, množství zvolíte potřeby, a pokud máte zdroj domácího mléka, navíc bude sýr chutný a čistý.

Když se řekne, jdeme na burgry, lidé, kteří si hlídají kalorie, většinou zpozorní a příliš se do takové akce nehrnou.

Nevím, čím to je, ale vždycky před víkendem začínáme uvažovat, co si dobrého upečeme jako sladkou tečku po sobotním a nedělním obědě.