Recepty

Hela Dvořáková, moderátorka Dobrého dopoledne, denně hovoří se zajímavými hosty. K následujícímu receptu ji přivedl šéfkuchař Zdeněk Polreich.

Když se pídím po receptech, většinou natrefím na jídlo, které je vychvalováno jako „strašně dobré“. Když k tomu kuchař či kuchařka ještě dodá, že je zároveň i velic...

Jak už určitě víte, mám ráda oběd, který se dá strčit do trouby a nechat tam, dokud není hotový. Přesně takový recept jsem se nedávno dozvěděla. Potřebujeme to, co ...

Tak jsem se pustila do další rychlé večeře s myšlenkou, že už opravdu dlouho, hodně dlouho nebyla na stole ryba. V podstatě od Vánoc, a to je škoda! Dostala jsem ch...

Na nejoblíbenějších sušenkách v Americe, kterým se říká chocolate chip cookies, jsou samozřejmě nejlepší právě ony kousky čokolády.

Špalda je starobylý druh jarní pšenice, z níž se mele mouka a z té se pak peče. Už několikrát jsme mluvili o tom, že špalda má výraznou lehce oříškovou chuť.

Recepty, které máme po babičkách, pokud byly dobrými kuchařkami, jsou často takovým malým rodinným pokladem.

Zřejmě nás milovníků celeru mnoho nebude – mluvím tedy o celerové bulvě, kořenové zelenině, nikoli o řapíkatém celeru.