Recepty

Je tu sezóna okurek. Na stůl si často bereme okurky polní a hadovky, především proto, že se dají krásně strouhat na nudličky i plátky do salátů.

Koho zajímá, co všechno se dá položit na gril v našich domácích podmínkách, určitě se už setkal s pojmem sýr haloumi.

Určitě znáte kuskus, jednak má docela legrační název, a jednak ho v této rubrice neustále chválím, jak je rychle připravený a moc dobrý.

I na letních táborech vaří zapálení kuchaři. Naše kolegyně Lucie Suchánková Hochmanová se z jednoho právě vrátila a podělila se o recept na svíčkovou vařenou na ohni.

Receptů na nepečený tvarohový dort, nebo moderněji jak se říká cheesecake, jsou opravdu spousty. Ale ten, co jsem objevila nedávno, je možná ten nejjednodušší ze všech.

Hamburger, hot dog, pizza, to jsou asi nejznámější chody americké kuchyně, které si rádi dopřáváme i u nás, a ani by nás nenapadlo přemýšlet, odkud k nám přišly. 

Noční můra pracujících rodičů. Tak nazval letní prázdniny můj známý otec tří dětí a jistě neměl na mysli jen starost o jídlo.

Vepřové plátky jsou zřejmě jedno z nejlepších jídel domácí kuchyně, a přitom vůbec nejsou těžké! Prakticky na nic nejde nic zkazit.