Recepty

Lívance jsou oblíbené hlavně u dětí, protože si je mohou do sytosti osladit. Pro dnešek mám ale lívance spíše pro dospělé, protože k nim bude špek a taky kvalitní whisky.

Od naší posluchačky paní Leony z Nového Města na Moravě, která za námi přišla na živé vysílání, máme úžasný recept na dýňové muffiny.

Kolem batátů většinou v obchodě projdu bez povšimnutí, ale je to chyba. Dají se z nich uvařit nejrůznější jídla, dokonce i sladká, ale také vynikající exotická polévka.

Omáček je nepřeberné množství a většina z nás se opakovaně vrací k těm, které máme nejraději. Vyzkoušet můžeme čedarovou omáčku Michaela Kubíka.

Pokud jste někdy v Itálii navštívili cukrárnu, určitě vám padl zrak na typický dezert – plněné trubičky cannoli s pistáciovými oříšky, které zdobí jejich konce.

Bílkoviny, bílkoviny, tělo potřebuje bílkoviny! Poslední dobou to slyším nebo někde čtu neustále – obzvláště ve vyšším věku bílkoviny potřebujeme.

Z dětství pamatujeme, že když začaly zrát ostružiny, blížil se konec prázdnin, nebo byl už dokonce školní rok v plném proudu.

Dřínky jsou báječné lokální ovoce dřínu obecného, které dozrává na konci léta. Možná už jste zjistili, že jsou jedlé, a že nemusí skočit tak, že spadnou na zem bez užitku.