-
Eintopf – oběd z jednoho hrnce
Nejraději mám vaření jednoduché, které nedá moc práce. Třeba takový eintopf, tedy jídlo z jednoho hrnce určitě patří k oblíbeným i u ostatních kuchařů.
-
Pečený tuřín
Na to, jak je tuřín zdraví prospěšný a dobrý, není příliš rozšířený, a to je škoda. Navíc v našich končinách – na Vysočině – jsou pro jeho pěstování přímo ideální podmínky.
-
Rösti se šunkou, sýrem a vejcem
Rösti zní jako nějaké cizokrajné jídlo, ale vlastně to tak úplně není. Jsou to nastrouhané osmažené brambory, které se mohou stát základem velmi rychlého chodu.
-
Pečené lilky s cizrnou a bylinkovou zálivkou
Když má někdo alergii nebo musí ze zdravotních důvodů dodržovat speciální dietu, myslí na jídlo a vaření prakticky neustále.
-
Zelený čaj „dračí studna“
O čajích by se dalo povídat dlouho. Někomu stačí vhodit pytlík do šálku, jiný nesnese jiný než čaj ovocný, a další zase nedá dopustit na čaj zelený.
-
Čočkový salát s hlívou ústřičnou
Dnes si dáme luštěniny. Jsou plné bílkovin i minerálů a velmi dobře chuťově zastanou maso, pokud se mu chceme na nějakou dobu vyhnout.
-
Sladkokyselé zelí s uzeným
Zelí je potravina, kterou si můžeme dát po celý rok v různých podobách – čerstvé, zapečené, naložené, kvašené, sterilované, a tak bychom mohli pokračovat.
-
Slaná ovesná kaše s cibulkou
Jsou v roce dny, kdy si řekneme, že se nebudeme přejídat. Předjaří je pro to docela vhodné období.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.