Recepty

Ochutnávání typických jídel v jiných zemích je na cestách jednou z nejpřitažlivějších věcí!

Kuřecí řízečky, to je nejen oblíbené jídlo na oběd i večeři, ale také občerstvení třeba na oslavy nebo rauty. Čím menší, tím líp se berou do ruky a z táců jen mizí.

Bršlice je bylinka, kterou většina z nás považuje za obyčejný plevel.  Ale dá se využít na nespočet způsobů v kuchyni! 

Příprava každé polévky by měla začínat vývarem. Ano, většině z nás stačí obyčejná voda, ale pokud se naučíme udělat si do zásoby několik litrů vývaru, máme vyhráno.

Jakmile se dá opéct venku na ohni špekáček, je tady jaro! Dokonce ale i tady, předtím, než je napíchneme na klacek, se mohou naložit do marinády!

Italská kuchyně je oblíbená po celém světě a u nás zrovna tak. Nás amatérské kuchaře na ní přitahuje, že je rychlá a plná výrazných chutí.

Kdo má rád brambory, chutnají mu ryby a nebrání se zelenině, měl by si na následujím receptu na smažené bramborové placičky s tuňákem opravdu pochutnat.

Fialky, kolem kterých chodím na procházku u nás doma, jsou nádherné a voňavé. Díky e-mailu od naší posluchačky už vím, že se dají také zpracovat na šťávu.