Recepty

Bramborové těsto je úžasné na tolik slaných i sladkých věcí, že mě další recept s ním vůbec nepřekvapuje.

Šunková pěna patří k oblíbeným výrobkům z lahůdkářství, ale dá se vyrobit i doma. Budeme na ni potřebovat šunku, nejlépe od kosti.

Chicken korma – to je indické jídlo, kde je ke kuřecímu masu typická, ne příliš pálivá smetanová kari omáčka.

Oblíbená dětská jídla jsou obvykle sladká – palačinky, lívance, krupicová kaše. Říká se ale jiný kraj, jiný mrav.

Kroupy jako základ jídla známe – vánoční černý kuba, zabijačkové speciality, nebo kroupové rizoto.

Rozpadající se kousky dokonale upečeného vepřového masa se zelím a knedlíky, to je moravský vrabec, jedna z nejoblíbenějších pochoutek českých restaurací.

Kdo rád experimentuje s příchutěmi kávy – celosvětově oblíbeného nápoje, určitě nevynechává ani podzimní příchutě. Mezi ty patří dýňový sirup, kterým se pak obohacuje káva.

Polévek vaříme hodně, čím je větší zima, tím jsou hustší a sytější. Podzimní a zimní polévky jíme proto, aby nás zahřály, a podle toho volíme ingredience.