Recepty

Příprava každé polévky by měla začínat vývarem. Ano, většině z nás stačí obyčejná voda, ale pokud se naučíme udělat si do zásoby několik litrů vývaru, máme vyhráno.

Jakmile se dá opéct venku na ohni špekáček, je tady jaro! Dokonce ale i tady, předtím, než je napíchneme na klacek, se mohou naložit do marinády!

Italská kuchyně je oblíbená po celém světě a u nás zrovna tak. Nás amatérské kuchaře na ní přitahuje, že je rychlá a plná výrazných chutí.

Kdo má rád brambory, chutnají mu ryby a nebrání se zelenině, měl by si na následujím receptu na smažené bramborové placičky s tuňákem opravdu pochutnat.

Fialky, kolem kterých chodím na procházku u nás doma, jsou nádherné a voňavé. Díky e-mailu od naší posluchačky už vím, že se dají také zpracovat na šťávu.

Zážitek jak při jezení, tak i předtím při vaření. Tak se člověk cítí, když chystá polévku podle receptu pana Josefa Žily z Nového Veselí. 

Po Velikonocích se v každé kuchyni bojuje s jedinou otázkou: Co se všemi těmi vykoledovanými vajíčky? Pokud už se vám tradiční recepty přejedly, nabídneme řešení.

S kávou začíná nový den. K dobré a výrazné kávě potřebujeme kromě oblíbeného hrníčku také pár dalších věcí, a s těmi nám poradí baristka z Třebíče Alena Svobodová.