Recepty

Čerstvé těstoviny se neprodávají tak často, jako ty běžné, sušené, ale kdo je jednou ochutná, zjistí, že mají něco do sebe a občas si je bude chtít dopřát.

Dnešní dobrota má velmi světový název a dělá se v přístroji, který každý doma nemáme. Jídlo si ale můžeme v klidu udělat v troubě.

Dnes se napijeme něčeho zdravého, dobrého a osvěžujícího! Využijeme k tomu ingrediencí ze zahrádky – máty a meduňky a k tomu ještě pár věcí navrch. 

Dnešní dobrotu najdeme pod různými názvy, i cizími, ale protože jde prostě o nakládanou červenou řepu s kozím sýrem, budeme jí tak říkat, protože v jednoduchosti je krása.

Letní recepty se bez zeleniny neobejdou – máme jí hodně vlastní nebo je snadno k sehnání, je čerstvá, plná vitamínů i chuti.

Stává se vám také, že na dovolené ochutnáváte místní kuchyni a přivezete si domů nové recepty? Mně tedy ano, takže se máte na co těšit. 

Jahody, lesní jahody, maliny, borůvky a nebo všechno tohle dohromady se dá zamíchat do úžasných řezů podle receptu naší věrné posluchačky Jany Culkové ze Studence. 

Nejlepší na gril je vepřová krkovice. Proč? Protože má tenoučká vlákna mezisvalového tuku, který teplem začne rozpouštět do masa, a tím ho zvláční.