Recepty

Máte někoho, kdo vám poradí, co vařit? Babička, kamarádka, sousedka? Je to velká výhoda, protože kdo má mít denně nějaký nápad!

Zapečené obědy jsou oblíbené zejména pro toho, kdo vaří, alespoň u nás to tak funguje. Nachystat suroviny, promíchat, hodit do pekáčku a zavřít za ním dvířka od trouby.

U nás se pekly rolády na každou oslavu i svátky – jen já ji neumím. Teď se ale konečně můžu odhodlat, protože tu dnešní kakaovou roládu se šlehačkou prý nejde zkazit.

K dalším oblíbeným rychlým letním jídlům patří bramborové noky. Dobře se s nimi pracuje na pánvi, kde se dají smíchat s ledasjakými ingrediencemi.

Bylinka, která je pod názvem oregano známá z italské kuchyně. Sypeme ji sušenou na pizzu a do těstovin, ale v našich krajích se užívá i jinak.

Uvařit si z kuchyní jiných zemí není v dnešní době nic vzácného – schválně kolikrát už jste si letos další špagety nebo třeba guláš?

Když vezmeme velmi zdravé rybí maso, dost často je obalíme v trojobalu a usmažíme. Je to velmi dobré. Když si jednou za čas raději dáme rybu pečenou, bude to mnohem lepší.

Není nic příjemnějšího, než když se jdete v létě projít do lesa a kolem vás se to červená malinami, v trávě lesními jahodami a na keříčcích se modrají borůvky.