Recepty

Sláva, už rostou. Když jdu z lesa s plným košíkem, potkávám další nadšeně se usmívající houbaře s podobnou nadílkou. Letošní rok začal být k houbařům milosrdný.

Tvarohový dort je velká dobrota – už se u nás dávno vžil název anglický název cheesecake a v cukrárnách a kavárnách najdete nespočet druhů cheesecaků.

Mezi kolegy v rádiu je více šikovných kuchařů, například i Dušan Vrbecký z redakce zpravodajství vaří každou chvíli.

Prý je jedí v Řecku a jsou strašně dobré. Tedy to první potvrdit nemohu, v Řecku jsem nebyla, ale že jsou rajčatové placičky strašně dobré, to je zkrátka pravda.

Ráno máme rádi sladké snídaně. Aby byly zdravé, neměly by být sladké moc a měly by obsahovat důležité bílkoviny.

Jak může chutnat polévka uvařená z celeru? Někdo by se jen otřásl a ani by neochutnal, a to nejen kvůli alergii, která na celer skutečně existuje.

Mít bezlepkovou dietu je strašné, říkáme si asi my všichni, kdo se nemusí před lepkem mít na pozoru.

Člověk nemusí ani nikam moc cestovat, aby ochutnal speciality z jiných zemí. Stačí znát recept a pár tajných tipů, jak připravit něco jiného, než českou klasiku.