Recepty

Libor Hoření je mladý muž, který v kuchyni mnoho času nepobude, ale zato se umí postarat šikovným amatérským kuchařkám a kuchařům o jejich recepty.

Vynikající příloha k jídlům, které podáváme s obyčejnými houskovými knedlíky – špekové knedlíčky jsou ideálním způsobem, jak skvělé jídlo ještě vylepšit.

Je to snadný trik, komu je zima, tomu stačí pro zahřátí přidat do jídla koření. Nemusí být jenom pálivé jako chilli, po kterém nás polije pot, nebo výrazné jako zázvor.

Asijská kuchyně se od té naší dost liší, přesto bychom našli jídla, která by chutnala i nám a dokonce bychom je dokázali u nás uvařit.

Když má někdo alergii nebo musí ze zdravotních důvodů dodržovat speciální dietu, myslí na jídlo a vaření prakticky neustále.

Bramborové těsto je nejen velmi dobré, ale taky univerzální. Už jsme z něj pekli, vařili, smažili a to nasladko i naslano.

Nevím, jak vám, ale mně je pořád zima. Tím víc, čím blíž je jaro, ale venku to tak podle teplot příliš nevypadá.

Naše rodina miluje kuře na paprice – téměř stejné chutě má jídlo, které můžeme podávat i o postních dnech.