Recepty

Konečně mám rebarboru a konečně se vrhám na oblíbený koláč, který mám možnost péct jen po určitou část roku. Rebarbora neboli reveň je k mému překvapení původně asijská ros

Obalit a usmažit řízky umí každý – mouka, rozšlehané vajíčko a strouhanka a smažíme na pánvi na oleji nebo sádle.

Zahlédla jsem v prodejnách svazky chřestu – zelený nebo bílý, je právě teď k mání v čerstvém stavu a je nám k dispozici pro kuchyňské experimenty.

Rychle, dokud ještě jsou – mladé měkké smrkové větvičky jasně zelené barvy obsahují spoustu výživných látek.

Kdo ještě nemusí jablka kupovat, ale stále mu stačí zajít do sklepa, má velké štěstí – ale zato už si možná říká, jak je spotřebovat, pokud už jsou poněkud scvrklá.

Není nad osvědčený recept na perníčky, které se mohou napéct rychle, snadno a dají se jíst při každé příležitosti.

Jarní dny lákají k velkému pohoštění mnoha hladových poutníků, velkých rodinných návštěv nebo oslav. K tomu všemu se hodí nabídnout pečenou kachnu s jablkem, kterou nikdo n

I ve vaření svíčkové se konají soutěže a závody. Titul mistra světa získal i pan Jaroslav Petrů z Ledče nad Sázavou, který se s námi o své tipy podělil.