Recepty

Dobře ochutit čočku na kyselo není jednoduché, ale můžeme se to naučit. Několik tipů pro nás má někdejší šéfkuchař Ladislav Havlíček.

Všimli jste si, jak často se ve filmech říká, že něco chutná jako kuře? Vlastně to znamená, že kuřecí maso nemá nijak zvlášť výraznou chuť.

Zralé a barevné dýně nám hlásí, že podzim je tu. Kromě dýňové polévky se dají s dýní dělat i jiná kouzla. Například pomazánka.

Domácí koláče, bábovky, buchty i sušenky jsou skvělou příležitostí, aby se v kuchyni sešli rodiče s dětmi a při společném pečení si užili spoustu zábavy.

Domácí vitamíny chutnají nejlépe. Kdo má opravdu velkou úrodu rajčat, může je nejen jíst každý den čerstvá, ale také nasušit a používat i v chladných měsících.

Začne podzim, a my začneme smrkat a kašlat. Ale nemusí to tak být, pokud vyzkoušíme tip posluchačky Jany Culkové z Horního Studence, která se s námi o recept nedělí poprvé!

Snídaně je nejlepší jídlo dnes, aspoň podle mě. Může totiž být trochu sladší, než ostatní jídla dne, říkají odborníci na výživu. Cukry z ní stihneme během dopoledne spálit!

Uhlířské špagety neboli spaghetti carbonara patří k oblíbeným jídlům z italské kuchyně. Těstovin ale existuje spousta druhů, a proto se recept dá obměnit.