Recepty

Znám pár lidí, kterým káva nechutná, a tak ji nepijí vůbec, ale znám i zela opačné případy, kdy před ranní kávou nejsou lidé schopni ani začít fungovat.

Bez lilků se středomořská kuchyně neobejde, ale u nás si tato zelenina oblibu získává mnohem častěji u milovníků zeleniny, než u těch, kdo dávají přednost české kuchyni.

Když se u nás doma peče koláč, musím si sedět na rukou, abych nespořádala půl plechu. Problémem je cukr.

K dalším oblíbeným rychlým letním jídlům patří bramborové noky. Dobře se s nimi pracuje na pánvi, kde se dají smíchat s ledasjakými ingrediencemi.

Když vezmeme velmi zdravé rybí maso, dost často je obalíme v trojobalu a usmažíme. Je to velmi dobré. Když si jednou za čas raději dáme rybu pečenou, bude to mnohem lepší.

Bylinka, která je pod názvem oregano známá z italské kuchyně. Sypeme ji sušenou na pizzu a do těstovin, ale v našich krajích se užívá i jinak.

Není nic příjemnějšího, než když se jdete v létě projít do lesa a kolem vás se to červená malinami, v trávě lesními jahodami a na keříčcích se modrají borůvky.

Dobré libové maso, které se za chvíli propeče tak, že si libuje celá rodina. To je jídlo, kterému na mnoha místech říkají farářské kotlety, nebo také farářské řízky.