Recepty

Slovo quesadilla napsané na papíře vypadá velice obtížně. Ale až tuhle původem mexickou dobrotu ochutnáte, zjistíte dvě věci.

Někdo nemůže rybí polévku ani cítit, jiný si ji dává jen jednou za rok a někdo na ni má tak vynikající recept, že si chtějí přidat i děti. 

Na vánočním stole bývá obvykle smažený kapr a na štědrovečerní stůl patří také kroupy s houbami neboli staročeský kuba.

Na klasiku z Jihlavska – Pajerský koláč potřebujeme dvě základní části: kynuté těsto a tvarohovou náplň.

Naši předkové jedli mnohem skromněji a zdravěji. Některá jídla se uchovala právě na Štědrý den – třeba černý kuba. Toho děláme i my, i když, jak říkám, je docela pr...

Zahřívat se v zimě dá všelijak, probrali jsme horké nápoje i hřejivá kořeněná jídla. K těm patří i cokoli, kam přidáme zázvor.

S vánočními jarmarky se v těchto dnech roztrhl pytel a prakticky každý den máme možnost vyjet si někam na voňavý tradiční předvánoční trh.

Štrúdl je prostě lahůdka, po které se jenom zapráší, a ani kdybych napekla deset nohavic, nebude to stačit!