Recepty

Některé celosvětové svátky jsou prostě báječné – například dnes je ve světovém kalendáři Pancake day – tedy den lívanců a palačinek.

Jak povzbudit energii a zároveň zůstat v odlehčeném nebo chcete-li postním režimu? Hodně pít, to je základ.

Položit na krajíc chleba nebo bagetku plátek sýra a šunky, to umí každý. Ale přijít s něčím zajímavým, pikantním a taky různě použitelným, to už chce trochu přemýšlení.

Mák je plodina, která se u nás pěstuje ve velkém, což budí u návštěv z ciziny údiv. „Ono to není zakázané? Vždyť se z toho dělají drogy!“ ptá se většina poučených návštěv.

Žďárský senior point motivuje k setkávání, k aktivitě, a dost často i k dobrému jídlu. Například, když zde uspořádali soutěž o nejlepší masopustní sekanou.

Chuť jídla nejlépe vynikne, když pokrm není přeplácaný – stačí dvě tři ingredience a můžeme vykouzlit výrazný oběd nebo večeři.

Svratecký guláš, pokrm kdysi oblíbený v restauracích a hotelích, připomíná dobu, kdy se za sto korun najedla celá rodina.

Dnes mám pro vás recept ze zeleniny, která je na tom u nás doma podobně jako celer – chutná jenom mně.