Recepty

Jak už to tak bývá u vynikajících jídel, která nás úplně ohromí, velice často nejde o nic složitého. Je jím i výtečná pomazánka na jednohubky.

Někdy stačí k obědu vydatná polévka, zvlášť pokud v ní najdeme všechno nebo spíše od všeho trochu – luštěninu jako základ, brambory, zeleninu i maso.

Zase oběd pro celou rodinu, co si já si počnu? Kdepak, takhle zoufale to rozhodně neberme. Tipy a nápady najdeme všude kolem nás.

Z pampelišek se v bylinkářství využívá celá rostlina – na med, do salátu nebo na sirup.

Slovenská kuchyně je stejně pestrá jako kultura našich sousedů. Michal Stratený se před lety přestěhoval z Dubnice nad Váhom na Vysočinu a přinesl si své recepty.

Zelené fazolky lze připravit na hodně způsobů, možná by vás ale nenapadlo přidat skořici. Recept máme od naší kolegyně Hany Marhanové, která má fazolky ráda.

Školní jídelny jsou obrovskými pomocníky každé rodiny – pestrý jídelníček, každý den něco jiného, mnohde jídla podle výběru ze dvou nebo i ze tří možností.

Slyšeli jste někdy o potravině jménem quinoa? Merlík čilský neboli quinoa pochází z jižní Ameriky, kde indiáni používali její semena jako mouku.