Recepty

Na klasiku z Jihlavska – Pajerský koláč potřebujeme dvě základní části: kynuté těsto a tvarohovou náplň.

Naši předkové jedli mnohem skromněji a zdravěji. Některá jídla se uchovala právě na Štědrý den – třeba černý kuba. Toho děláme i my, i když, jak říkám, je docela pr...

Zahřívat se v zimě dá všelijak, probrali jsme horké nápoje i hřejivá kořeněná jídla. K těm patří i cokoli, kam přidáme zázvor.

S vánočními jarmarky se v těchto dnech roztrhl pytel a prakticky každý den máme možnost vyjet si někam na voňavý tradiční předvánoční trh.

Štrúdl je prostě lahůdka, po které se jenom zapráší, a ani kdybych napekla deset nohavic, nebude to stačit!

Zkusili jste někdy zkombinovat chuť dýně s čočkou? Do obliby se u nás doma dostala pečená dýně, se kterou se dá dělat spousta kulinářských úprav.

Na zimu je nejlepší se pěkně obalit, říkáme, když si hledáme výmluvy, proč se cpeme čokoládou nebo špekem.

Žlutý hrách známe všichni ze školní hrachovky – ať ve verzi polévka nebo kaše. Tahle luštěnina je velmi zdravá a má výraznou chuť.