Recepty

V některých dětských filmech si poslední dobou dospělí tvůrci dělají legraci z brokolice a z toho, jak dětem nechutná. Proč, to se mě neptejte, u nás doma je brokol...

Dnešní oběd bude opravdu slavnostní. Jednak k němu potřebujeme kvalitní telecí maso a jednak také vakuovač, abychom si je mohli připravit metodou sous vide.

Bílý mák nebývá příliš často k sehnání, ale pokud víte, kde si jej pořídit, pokud máte zdroj, neváhejte.

Kdo dokáže doma zpracovat všechno maso z celého zvířete, ten se nám dnes zdá jako král kuchyně.

Před námi je ideální víkend na pořádání svatby. Ještě nejsou prázdniny, počasí přeje a dobroty, když se povedou, se ani nestihnou zkazit.

Když vás ve vyšším věku postihne pomalejší metabolismus a také línější lymfatický systém, pomáhají na to hodně štiplavé potraviny. Takové bílé ředkve nebo ředkvičky...

Co vás napadne, když slyšíte slovo semly? Mě by dřív nenapadlo vůbec nic, ale teď už vím, že semly je švédské jméno pro moc dobrý dezert.

Lehké rybí maso je pro letní dny ideální. Pokud si pořizujete čas od času lososa a tato ryba vám chutná, jednou z možností, jak ji zpracovat, je hustá polévka s krutony.