Recepty

Podzim je tradičně období, kdy se nejvíce zpracovávají čerstvé dýně. Dýní je mnoho druhů a každá má trochu jinou chuť.

Co je dobré, to nemůže být zdravé, tvrdí často lidé, kteří si dopřávají hodně sladké nebo tučné dobroty.

Kdo chce za dlouhých zimních dnů zahřát, tomu v poledne stačí pořádná porce husté polévky.

Kdo chce za dlouhých zimních dnů zahřát, tomu v poledne stačí pořádná porce husté polévky.

Když se na konci léta objeví nové brambory a ještě nějakou dobu chutnají skvěle, pokaždé se snažím je neškrábat a vařit nebo péct i se slupkou, protože chutnají nejlépe.

Copak polévka, zelí nebo dýňový kompot, to jsou všechno jídla, která dobře známe, zvlášť teď na podzim.

Nevím, jak jste na tom s rozpoznáváním hub. Já poznám klasické praváky, suchohřiby, babky a lišky, václavky a muchomůrky růžovky.

Hruškovec přelahodný, tak se česky jmenuje strom, na kterém bychom našli zrát plody hruškovitého tvaru, ovšem sytě zelené barvy, zvenku i zevnitř.