Recepty

Noční můra pracujících rodičů. Tak nazval letní prázdniny můj známý otec tří dětí a jistě neměl na mysli jen starost o jídlo.

Kyselkavá chuť meruněk jde naprosto dokonale dohromady se sladkou chutí koláčového těsta a drobenky – po tom nemůže být sporu. 

Sabží, tohle tajuplně znějící indické slovo znamená prostě zeleninovou omáčku. Můžete ji vařit každý den a každý den bude jiná – jinak barevná, jinak hustá, jinak chutná.

Plněné tortilly mohou být nejen rychlým obědem, večeří či svačinou sbalenou na cesty, ale také vítaným překvapením na rodinné sešlosti, když z nich připravíme slaný dort.

Zapečený květák na různé způsoby jste určitě zkoušeli. Pokud chcete zkusit další nový recept, jeden bych měla. Výsledkem jsou květákové řezy.

Velmi často se pouštíme do grilování, protože v létě je to ideální i jako společenská věc – sejdeme se s rodinou, s kamarády, dobře se najíme, sedíme venku.

Těch pár týdnů v roce, kdy je velké horko, obvykle na žádné velké vaření není chuť, nálada ani energie.

Není snad efektnější pohoštění, než když přineseme na stůl vydařenou, pěkně upečenou a pocukrovanou bábovku.