Recepty

Zelí je potravina, kterou si můžeme dát po celý rok v různých podobách – čerstvé, zapečené, naložené, kvašené, sterilované, a tak bychom mohli pokračovat.

Jsou v roce dny, kdy si řekneme, že se nebudeme přejídat. Předjaří je pro to docela vhodné období.

Když se zeptám dětí, co by chtěly na oběd, dost často volají, že kuře na paprice. Naštěstí je to jedno z jídel, které je poměrně rychle hotové a chutná všem.

Spousta lidí tlačenku miluje a běžně si ji kupuje, ale dobrá tlačenka se dá snadno udělat i doma, stačí jen vědět, jak na to.

Jsou vynikající na oslavy, narozeniny, školní svačiny i pro návštěvy – muffiny z banánového těsta s pekanovými ořechy a kusy čokolády.

Vrcholí masopust a od popeleční středy začne doba postní. Mezi masopustní dobroty patří i zabijačka.

Jednoduchá brokolicová polévka z několika základních ingrediencí se dá lehce vylepšit o nádech Itálie. 

Dnes pro vás mám rychlou buchtu, na kterou budeme potřebovat, podobně jako na polenské mrkvance, docela dost jemně nastrouhané mrkve.