-
Husí játra jako předkrm
Husí játra jsou delikatesa, ať už se zpracují do paštiky, upečou v sádle nebo se připraví dušená jako předkrm. A právě tuto poslední možnost jsem také vyzkoušela.
-
Toustová omeleta
Každý, kdo má doma potomka nebo vnuka ve vývinu, v takové té fázi, kdy rostou nejrychleji a také toho nejvíce snědí, určitě dobře zná to zoufalství kuchařů.
-
Martinské rohlíčky
Je čas na tradiční jídla. A ke svátku sv. Martina patří také plněné rohlíčky. Správně by měly být na svatomartinském stole po vydatné huse, ovšem až nám slehne.
-
Švábské špecle se zeleninou
Spätzle v němčině neznamená jen vrabeček, ale hlavně široké vaječné nudle, typické pro oblast Švábska, ale jí se vlastně v celém Německu.
-
Králičí paštika s koňakem
Za první republiky byla králičí paštika oblíbenou dobrotou, a když tak poslouchám návod, jak se dělá, nepřipadá mi nijak náročný.
-
Dýňové krokety
Když jsou dýně v obchodě drahé, tak se mi to nelíbí, ale když se naopak dají pořídit za pěknou cenu, nevím, kdy přestat nakupovat.
-
Pečená husa
Svatomartinská husa, to je taková pochoutka, že jak začne listopad, už se na ni začínám těšit a plánovat, kdy půjde do trouby.
-
Teplý hruškový kompot
Mám velmi ráda hrušky a kdykoli objevím nějaký recept, který s nimi pracuje, hned si ho ukládám a pouštím se do něj.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 63
- 64
- 65
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- 71
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.