Recepty

Jak dostat zdravé rybí maso i do těch členů rodiny, kteří rybu odmítají? Zkuste ji zamaskovat do bramboráku, ve smažené placce výrazné chuti se schová ledacos!

Květák je skvělá zelenina nejen smažený, jako příloha či základ indických jídel, ale ani polévky si bez něj mnozí z nás nedovedeme představit

Když se slaví a popíjí se alkohol, je velmi důležité přikusovat k tomu celou dobu nějaké jednohubky, chlebíčky, zkrátka aby to náš organismus zvládl. 

Když je řeč o hummusu v kuchyni, většinou nemáme na mysli organickou půdu, ale fantastickou pochoutku z Orientu. Jejím základem je cizrna, tedy luštěnina plná bílkovin.

Dnešní chod bude výrazné chuti a upotřebíme na něj houby, které jsme si v letošní houbové sezóně stihli nasbírat a nasušit. 

I když jsou letní jídla nejlepší lehká a rychlá, stejně se někdy nevyhneme zapnutí trouby nebo sporáku.

Úžasný nápoj, který ze zimy udělá docela snesitelné období, je punč. Zahřeje a chutná. Mezi punče patří i nealkoholické verze pro děti, ale my si dáme opravdu silný.

Čerstvý kapr je prostě vánoční jídlo. Někomu ovšem kosti a chuť kapra může trochu vadit, a pro ty máme tip od Matěje Papáčka ze žďárského bistra chutě pod lampou.