Recepty

Při návštěvě u našich východních sousedů na Slovensku nebo kdekoli na ovčí farmě, se můžeme setkat s vynikajícím vynálezem z ovčího mléka – brynzou.

Vydatná snídaně je základ a stejné je to i se svačinou nebo lehčí večeří, pokud večer nevyžadujete teplé jídlo.

Není na škodu ochutnat čas od času zvěřinu. Jestli máte zdroj dobrého jeleního masa, tak neváhejte a pořiďte si kousek třeba na guláš. 

Ryby není radno zanedbávat! Kolem rybníků i řek tady u nás na Vysočině teď postává plno rybářů, tak jim občas tu jejich čerstvě chycenou večeři docela závidím.

Pravý milovník kávy si tento povzbudivý a voňavý nápoj rád dává denně a také rád ochutnává různé způsoby přípravy kávy. 

Je tu sezóna okurek. Na stůl si často bereme okurky polní a hadovky, především proto, že se dají krásně strouhat na nudličky i plátky do salátů.

Koho zajímá, co všechno se dá položit na gril v našich domácích podmínkách, určitě se už setkal s pojmem sýr haloumi.

I na letních táborech vaří zapálení kuchaři. Naše kolegyně Lucie Suchánková Hochmanová se z jednoho právě vrátila a podělila se o recept na svíčkovou vařenou na ohni.