Recepty

Pečené maso na houbách je lahůdka, kterou ocení nejeden milovník houbaření. Čerstvě nasbírané houby jsou úžasné, když si je nasušíme, dostaneme úplně jinou úroveň chuti.

Taška plná jablek čeká ve spíži na spotřebování, možná jste na tom podobně, a nemusí to být jen taška, koš nebo přepravka, možná máte jablek půl sklepa!

Ochutnali jste někdy pečený česnek? Je to velká lahůdka! A navíc nepálí, ani není tolik cítit. Dají se z něj dělat mnohé další dobroty a my si dnes dáme polévku.

Jáhly se výborně hodí v kombinaci s ovocem na zapečený nákyp. Kombinovat je zkoušeli už naši dávní předkové, kteří vymysleli staročeský jahelník.

Kdo má v rodině rybáře, ten má ryby na stole určitě mnohem častěji, než my ostatní. Já mám někdy pocit, že na existenci toho nejzdravějšího masa úplně zapomínám.

Když se steak správně ogriluje, jde o úžasnou pochoutku. Maso má výraznou lahodnou chuť, je měkké a zasytí i velké jedlíky.

Své první čatní z nečekaného základu – žlutých špendlíků, jak se říká mirabelkám, jsem ochutnala společně s naloženým kozím sýrem. A bylo úžasné.

Francouzské restaurace u nás podávají specialitu, kterou si spojujeme s Francií podobně jako sýry nebo žabí stehýnka. Že by se u nás ale šneci rozšířili, asi nehrozí.