Recepty

Sezóna grilování nemusí být úplně závislá na počasí, ale přece jenom vůně masa, zeleniny a dalších pochoutek připravených na grilu je nejvíce spojována s létem.

Spojení sladkého tvarohu a tmavé čokolády v nejrůznějších podobách se u nás už desítky let říká prostě Míša – ať jde o nanuk, dort, řezy nebo svačinku v kelímku.

Léto přináší teplé i horké dny. V těch horkých potřebujeme osvěžit, a rádi sáhneme po chladném osvěžujícím chodu.

Někdo pěstuje cukety do obřích velikostí, jiný je sbírá, dokud jsou ještě měkké a menší. V obou případech se ale tahle skvělá letní zelenina dá položit na gril.

V létě se dá při procházce lesem docela slušně nasvačit, když narazíme na lesní jahody, maliny, nebo oblíbené a velmi zdravé borůvky.

Těsto na linecké cukroví asi o vánocích vyrábí spousta lidí. Zkusili jste je ale někdy obměnit a zkombinovat se sýrem?

Tohle prostě není možné, řekne si každý po ochutnání malé porce úžasné chuti vedle steaku, nebo na chlebíčku společně se špenátem či polníčkem. Tak funguje slaninový džem.

Melouny představují dokonalé osvěžení, červený vodní meloun se dá ale využít i v kuchyni.