Recepty

Dobré věci k jídlu v sobě mívají někdy rafinované kombinace chutí, a jindy zase úplně jednoduché a vlastně očekávané – třeba jako jablka a skořice v klasickém štrůdlu.

Není nad čerstvý chleba! Ale když se nesní, a my nemáme komu starší kousky dát třeba pro králíky, přemýšlíme co s ním.

Steak, to je lákadlo pro všechny milovníky masa. I když si většina z nás představí zřejmě kus hovězího, tak steaky se dělají i z vepřového a kuřecího masa.

Oblíbené eintopfy neboli jídla z jednoho hrnce se dají udělat opravdu téměř z jakýchkoli surovin, včetně těstovin. 

Domácí sušenky mizí, jen se po nich zapráší. Nedávno jsem ochutnala takové menší kulaté, vypadaly skoro jako piškoty, ale chutnaly neuvěřitelně lahodně.

Otázku turka nebo rozpustnou už dnes moc často neuslyšíme. Káva je tak oblíbený nápoj, že za poslední roky prošla rychlým vývojem směrem k široké škále možností.

Když se peče kuře, voní tak pěkně, že je většinou hned pryč. Pokud by vám ale zbylo maso, víme, jak je využít. Vyrobíme si kuřecí pomazánku.

Medvědí česnek, mladé kopřivy, bršlice kozí noha nebo pampeliškové listy a spousta dalších jarních zelených rostlinek by neměla chybět v jídelníčku v těchto dnech.