Recepty

Když přemýšlím nad recepty na placičky, vždycky je to jídlo bezmasé. Zkusme je ale z masa, tentokrát kuřecího.

Jahodová sezóna začala, mám tedy co snídat, obědvat i večeřet. Jahody jsou nejúžasnější ovoce na světě, ale mají jednu nevýhodu – musí se zpracovat prakticky okamžitě.

Dnes si dáme rychlé a snadné pohoštění, které venku i uvnitř voní vanilkou, a návštěvy je ocení.

Na začátku jara se dost možná poohlížíte po vašem grilu. Teplejší odpoledne nebo podvečer k tomu láká. Máme pár tipů na zajímavé omáčky, dipy.

S polským jídlem zvaným bigos se to má jako s maďarským gulášem nebo naší svíčkovou – je tolik variant a tolik receptů, kolik je kuchařů.

Koprová omáčka je jedno z těch jídel, o které se vedou nekonečné mezigenerační a dlouhatánské spory – je to úžasné jídlo nebo naprosto nepoživatelné.

Jedlé květy nám mohou ozdobit jakékoli jídlo, nejen ve váze rozzářit náš domov. Protože je většina květů jedlá, můžete klidně začít experimentovat.

Po většinu dní teď máme krásné jarní počasí a tak si říkám, jestli už jste uspořádali první letošní grilovačku. Kdo má zahradu a na ní gril, určitě ano.