Recepty

Podzim je čas dýní a dýňovou polévku, pyré nebo pečenou dýni už jste si určitě letos také dali, a možná i několikrát.

Dnešní dobrotou k obědu nebo třeba večeři může být vepřová panenka s neobvyklou přílohou, silnou omáčkou a houbami na sádle a bylinkách.

Upéct si něco dobrého mě napadne skoro každý den. Času ale není zdaleka tolik, a tak se ohlížím po snadných receptech.

Drůbež máme na stole rádi. Kuře se dá upéct na sto způsobů, a o jeden z nich se s námi podělila autorka Krkonošské kuchařky Danka Šárková.

Všimli jste si, jak často se ve filmech říká, že něco chutná jako kuře? Vlastně to znamená, že kuřecí maso nemá nijak zvlášť výraznou chuť.

Zralé a barevné dýně nám hlásí, že podzim je tu. Kromě dýňové polévky se dají s dýní dělat i jiná kouzla. Například pomazánka.

Domácí koláče, bábovky, buchty i sušenky jsou skvělou příležitostí, aby se v kuchyni sešli rodiče s dětmi a při společném pečení si užili spoustu zábavy.

Domácí vitamíny chutnají nejlépe. Kdo má opravdu velkou úrodu rajčat, může je nejen jíst každý den čerstvá, ale také nasušit a používat i v chladných měsících.