Dáša Kubíková

Krabičky a sáčky s mraženým ovocem ještě z léta mi nepřijdou moc často na oči, protože jsou schované v mrazáku, a ten je kvůli nim stále plný. 

Někdo sbírá známky, jiný starožitnosti, a někdo celé betlémy! Manželé Eva a Josef Horkých mají doma stovky betlémů - klasických velkých, i úplně mrňavých.

Před vánočními plnými stoly nás čeká několik dnů příprav. Stihnout se toho musí hodně, aby na Štědrý den byl klid a pohoda, a tak není příliš čas na velké vyvařování.

Většina milovníků sladkého pečení dobře ví, co dělat s přebytečnými bílky, které v ledničce zůstaly po dobrotách, kde převažují žloutky.

Bojoval v první světové válce mezi legionáři, mluvil několika jazyky a na konci druhé světové války projevil velkou odvahu - to byl voják Leopold Stejnek z Batelova.

Sklárna Brokis v Janštejně má za sebou dlouhou historii. Po roce 1989 přišlo několik let úpadku, ale ty vystřídal znovu rozmach a čilé obchodování se zahraničím.

V zimě si můžeme doma připravit ideální zdroj z více druhů zeleniny. 

Úžasný nápoj, který ze zimy udělá docela snesitelné období, je punč. Zahřeje a chutná. Mezi punče patří i nealkoholické verze pro děti, ale my si dáme opravdu silný.

Když chcete, aby dětem chutnalo, a plánujete ke stolu pozvat i dospělé, k nalákání někdy stačí i název – třeba vodnické placky.

Na kvalitu masa sladkovodních ryb má velký vliv čistota vody a vůbec prostředí, kde ryby vyrůstají. A na Vysočině máme obojí.