Dáša Kubíková

Husy se u nás chovají už přes 40 let. Probíhala sice i krizová období, kdy o husy nebyl absolutně zájem, ale v posledních letech je to jiné. Pomohla tomu i vína.

Přeskládat ovoce z regálu do košíku, předměty z jedné bedýnky do druhé, nebo třeba pexeso. To jsou možnosti, jakými se dá rehabilitovat ve virtuální realitě.

Dnešní recept pro inspiraci pochází z kuchařské soutěže O bramborovou pochoutku Vysočiny, kterou pořádá Obchodní akademie a hotelová škola Havlíčkův Brod.

Úpravu zvanou z francouzštiny konfitování, můžeme použít pro jakýkoli druh masa. Šéfkuchaři doporučují nebát se toho ani u svatomartinské husy.

Krásné písmo se kdysi vyučovalo ve školách a tento předmět se dokonce jmenoval krasopis. To už je ale hodně dávno, na krásu u psaní se dnes už moc nehledí.

Brokolicová polévka se dá vařit na mnoho způsobů. Pokud ji chceme hodně výraznou s příchutí sýru, měla bych tu jeden recept.

Škvarky nepatří k dobrotám, které bychom pojídali každý den, ale když se objeví čerstvé a křupavé jednou za čas, nedá se jim odolat.

Na nedoslýchavé nebo neslyšící nemá cenu křičet. I to patří k pravidlům, které se učí hned v první hodině kurzu znakového jazyka.

Samotná kapusta nebývá příliš oblíbená. Tuhle skvělou zeleninu, plnou kyseliny listové, vitamínů C a K a spousty minerálů, by byla velká škoda z jídelníčku vynechat.

Zvěřina se hodí k podzimu i zimním měsícům. Pokud nechcete přímo vařit guláš, měla bych pro vás jeden zajímavý tip od autorky Zvěřinové kuchařky.