Recepty

Bramborové šišky – kdo by si je nedal, kdo by na ně nevzpomínal z dětství, jako na svou oblíbenou pochoutku – šišky s mákem.

Bez povidel ze švestek si mnozí z nás nedovedou představit pečení buchet, koláčů, ale třeba ani omáčky pod maso, zvěřinu například.

Na oblíbenou dršťkovou polévku jsme si tak zvykli, že možná ani nevíme, proč se jí tak vlastně říká. 

Dárek, kterým nikdy nepohrdnu – pytlík vlašských ořechů, které vyrostly na zahradě u kamarádky! Nejlepší, co s nimi člověk může udělat je – pustit se do pečení.

Naučit se vynikající koláčky plněné sladkým tvarohem a rozinkami, které mizí ze stolu po desítkách kosmickou rychlostí, to bych také chtěla.

Losos je ryba výrazné barvy a lahodné chuti, kterou si jednou za čas můžeme dopřát. Podle mě každá ryba chutná nejlépe jenom na másle a se solí.

Mladí kuchaři, kteří jsou ještě ve škole, sami možná ještě nevědí, jaký talent v nich dřímá, dokud se neprojeví třeba na soutěži!

Je čas na další velký hrnec polévky, která vždycky zasytí i zahřeje. Z té velké pěkné hlávky květáku, co se mi podařilo koupit, půlku rozebereme na růžičky.