Recepty

Listopad je měsíc, kdy najdeme na pultech obchodů nebo u sebe doma ve sklepě nejvíce dýní. Jsou právě sklizené a nějaký čas ještě vydrží.

V rámci pořadu Pochoutkový rok objíždí tým moderátora Patrika Rozehnala celou Českou republiku a sbírá recepty.

Čerstvá ryba je skvělé zdravé maso, přísun bílkovin a dalších látek, které naše tělo ocení.

Slaný štrůdl je nejlepší, když se naplní sýrem, šunkou, slaninou a ochuceným mletým masem. To jsem si vždycky myslela.

Vařené brambory ve slupce, takzvané brambory na loupačku, si z dětství pamatuju jako naprostou lahůdku, pomáhala jsem je loupat.

Čerstvé pečivo je úžasná věc a s čím vším se dá zkombinovat. Stačí jen pár ingrediencí, provonět a dochutit a máme svačinu, večeři nebo pohoštění pro návštěvu.

Něco mezi žemlovkou a vynikajícím křehkým moučníkem jsem upekla z jablek, kterých se mi teď doma nakupilo z poslední úrody na zahradě docela hodně.

Podzim je tradičně období, kdy se nejvíce zpracovávají čerstvé dýně. Dýní je mnoho druhů a každá má trochu jinou chuť.