Recepty

Znáte takové ty hovory v práci mezi kolegy – co jste kdo včera vařili a jak to bylo dobré? Tak přesně takhle jsem získala recept od Dušana Vrbeckého na kuře na dýni.

Libor Hoření je mladý muž, který v kuchyni mnoho času nepobude, ale zato se umí postarat šikovným amatérským kuchařkám a kuchařům o jejich recepty.

Je to snadný trik, komu je zima, tomu stačí pro zahřátí přidat do jídla koření. Nemusí být jenom pálivé jako chilli, po kterém nás polije pot, nebo výrazné jako zázvor.

Asijská kuchyně se od té naší dost liší, přesto bychom našli jídla, která by chutnala i nám a dokonce bychom je dokázali u nás uvařit.

Nevím, jak vám, ale mně je pořád zima. Tím víc, čím blíž je jaro, ale venku to tak podle teplot příliš nevypadá.

Narozeniny v rodině bývají skvělá příležitost, jak potěšit své blízké a předvést kuchařské umění!

Když některý z mých kolegů vyrazí do zahraničí, samozřejmě se po návratu ptám, jak a co se kde jí, jak se tam vaří.

Předjaří je náročné období, i když noci jsou ještě chladné, přes den bývá teplo a nás to svádí odkládat vrstvy.