Recepty

Kdo dokáže doma zpracovat všechno maso z celého zvířete, ten se nám dnes zdá jako král kuchyně.

Před námi je ideální víkend na pořádání svatby. Ještě nejsou prázdniny, počasí přeje a dobroty, když se povedou, se ani nestihnou zkazit.

Když vás ve vyšším věku postihne pomalejší metabolismus a také línější lymfatický systém, pomáhají na to hodně štiplavé potraviny. Takové bílé ředkve nebo ředkvičky...

Co vás napadne, když slyšíte slovo semly? Mě by dřív nenapadlo vůbec nic, ale teď už vím, že semly je švédské jméno pro moc dobrý dezert.

Lehké rybí maso je pro letní dny ideální. Pokud si pořizujete čas od času lososa a tato ryba vám chutná, jednou z možností, jak ji zpracovat, je hustá polévka s krutony.

Ryba musí plavat, říkají o úpravě rybího masa někteří kuchaři. V každém případě toto pravidlo platí pro rybí maso, které chceme smažit.

Jak se jí v Indonésii? Ta kuchyně je tak rozmanitá, kolik v ní žije kuchařů. Běžná jídla jsou často smažená, ale najde se spousta zdravých pokrmů z čerstvých surovin.

Začíná nejkrásnější období v roce, dozrávají jahody. Kromě toho, že se dají hodně rychle sníst jen tak, jde uvařit, upéct a namíchat tolik skvělých jídel, že to dne...