Recepty

Člověk, který vymyslel upražení nepříliš výrazných zrnek v červeném plodu kávovníku a jejich přelití horkou vodou, by zasloužil Nobelovu cenu. 

Do léta daleko, ale ovoce máme určitě v zásobě všichni v mražené podobě. Zkusíme jednoduchý nepečený dezert. 

Dnešní tip oběd bude sice jednoduchý a dobrý, ale když začnete a nachystáte si ho den předem, získá ještě nějaké plusové body navíc – za lepší chuť. 

Kdo byl v Itálii nebo u nás v italské restauraci, určitě si všiml oblíbené a často nabízené polévky zvané minestrone. 

Řezník musí maso znát dokonale a pojmenovat každou část bouraného zvířete – to jsem zjistila při rozhovoru s řezníky bratry Stejskalovými z Chotěboře.

Začala mě opět honit mlsná, a tak jsem se podívala, co bych tak mohla nabídnout rodině, abych měla nějakou záminku, proč zase peču něco sladkého. 

Správná svíčková se vaří velmi dlouho a důležité jsou tam všechny možné chutě – koření, sůl, víno, hořčice, zelenina, špek, cukr, ale především maso. Jestli ale pot...

Mám moc ráda banány a prakticky po celý rok jím denně jeden. Při nákupu je dobré ohlídat si kvalitu banánů – nejlepší jsou dokonale žluté bez zjevných závad.