-
Králičí roláda s nádivkou
Potkat slavného světového kuchaře osobně, vidět, jak pracuje a odnést si od něj recept – to je prostě nezapomenutelný zážitek.
-
Jardův experimentální pudink s ovocem
Jednou z nejjednodušších věcí, když nás honí mlsná a doma nejsou žádné zásoby, je pudink.
-
Bramboračka jinak
Bramborová polévka je taková podzimní i zimní klasika, většinu ingrediencí máme doma, protože jde o kořenovou zeleninu, brambory, cibuli, mouku, máslo a koření.
-
Medový likér
Nic nezahřeje tak, jako silný voňavý likér. Nemusí to být jen hustá přeslazená tekutina, můžeme si vyrobit domácí posilovač s medovou vůní i chutí, který zvládneme sami.
-
Tartaletky s jablečnou náplní
Pokud máte ještě zbytek uskladněných jablek a chcete je využít, dobře poslouchejte, dáme si exkluzivní tartaletky s jablečnou náplní. Nejdříve začneme těstem. Nechá...
-
Balkánský sýr stokrát jinak
S balkánským sýrem jsem se poprvé setkala v šopském salátu – malé velmi slané bílé kousky výtečně doplňovaly chuť zeleniny v salátu. Tento sýr je ale použitelný v o...
-
Balzamikový krém
Máme doma dvě malé lahvičky tmavého obsahu, kterými dochucujeme saláty. Balzamikový ocet má přesně tu správnou kyselost a výraznou chuť, která se k salátům hodí.
-
Konfitovaná svatomartinská husa
Úpravu zvanou z francouzštiny konfitování, můžeme použít pro jakýkoli druh masa. Šéfkuchaři doporučují nebát se toho ani u svatomartinské husy.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 104
- 105
- 106
- 107
- 108
- 109
- 110
- 111
- 112
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.