Dobrota s ovocem z mrazáku

Do léta daleko, ale ovoce máme určitě v zásobě všichni v mražené podobě. Zkusíme jednoduchý nepečený dezert. 

Abychom ovoce využili v nezapomenutelné dobrotě, můžeme se pustit do jednoduchého ovocného dortu a navíc bez pečení. Budeme potřebovat dortovou formu, kterou si vyložíme pečicím papírem, přestože do trouby nepůjde, nebo i potravinářskou fólií. 

A jdeme na to – asi půl kila ovoce, které máte v mrazáku, vyndáme a necháme na sítu okapat od přebytečné vody, v některých šikovných krabičkách nebo zavakuovaných sáčcích se ale ani žádné velké vrstvy ledu netvoří. 

Ingredience
  • 3 zakysané smetany
  • 3 vanilkové cukry
  • 240 g piškotů (dětské nebo cukrářské)
  • 400 g ovoce

V míse smícháme tři balení zakysané smetany a tři vanilkové cukry. Na dno formy vyskládáme kulaté dětské nebo i větší cukrářské piškoty, pokryjeme tenkou vrstvou ovoce a na ně zakysanou smetanu. 

Dvakrát nebo vícekrát opakujeme, podle množství surovin, a ukončíme hladkou vrstvou smetany. Přes noc necháme vychladit v ledničce a druhý den stačí sundat formu a naporcovat. Pokud nějaké ovoce zbylo, použijeme je na ozdobu a necháme si chutnat! 

autor: dak

Související