Recepty

Řezník musí maso znát dokonale a pojmenovat každou část bouraného zvířete – to jsem zjistila při rozhovoru s řezníky bratry Stejskalovými z Chotěboře.

Začala mě opět honit mlsná, a tak jsem se podívala, co bych tak mohla nabídnout rodině, abych měla nějakou záminku, proč zase peču něco sladkého. 

Správná svíčková se vaří velmi dlouho a důležité jsou tam všechny možné chutě – koření, sůl, víno, hořčice, zelenina, špek, cukr, ale především maso. Jestli ale pot...

Mám moc ráda banány a prakticky po celý rok jím denně jeden. Při nákupu je dobré ohlídat si kvalitu banánů – nejlepší jsou dokonale žluté bez zjevných závad. 

Už zase králík, říká malý chlapec ve známém filmu. Doufám, že vy si to neřeknete, když vám dnes opět nabídnu králíka. 

Protože se mi na kuchyňském stole pomaličku scvrkává posledních pár jablek, a do štrůdlu se mi už po desáté za sebou nechce, moc se mi hodí tip od Veroniky Doškové.

Řekla jsem si, že je čas pustit se do vaření a jezení více luštěnin, protože zasytí a jsou zdravé. Čočkovou polévku už mám za sebou a jako další přichází na řadu po...

Neobvyklá příloha nebo zdravější mlsání místo bramborových chipsů, jsou rozetky, upečené pusinky z brambor. Nejlépe se nám budou dělat z už hotové bramborové kaše.