Recepty

Bulgur znají v mnoha zemích na jih od nás, ale byla by chyba si myslet, že pro nás je to v kuchyni nějaká novinka! I my jsme o něm už několikrát mluvili!

Dobré maso má být měkké, a proto by se mělo pořádně upéct. Pokud chceme potěšit své chuťové pohárky, měli bychom ho předtím také dobře ochutit.

Dezert po obědě nebo dort na oslavu? Obě role může splnit vynikající tvarohový dort, kterému říkáme také cheesecake, ozdobený čerstvým ovocem.

Než se na pulty dostanou nové brambory z letošní sklizně, měli bychom postupně spotřebovat ty z loňska, které možná ještě čekají ve sklepě.

To si takhle objednáte nějaký dobrý dezert a on je na talířku ozdoben velmi chutnou výraznou omáčkou se stopami vanilky. Můžete ho sami vyzkoušet.

Formičky na bábovičky jsou poslední dobou v oblibě – taková dobře ochucená malá bábovka je jako zákusek. A potěšit může, když každý u stolu dostane tu svoji.

Brambory s chutí česneku to je osvědčená kombinace. Zapečené dauphinejské brambory, které měli moc rádi Reynkovi z Petrkova, jsem získala od Lucie Tučkové.

Jemné zelené nebo bílé stonky chřestu způsobují labužníkům na celém světě o něco příjemnější jaro, kdy chřest dozrává.