Recepty

Růžové jídlo vznikne buď když použijeme potravinářské barvivo nebo – červenou řepu!

Pochází z Mexika a existuje jich mnoho druhů. Skvěle se hodí k plackám tacos, grilovaným masům, rybám na grilu i kukuřičným chipsům. Salsa je už i u nás známá omáčka.

Dali byste si chladivý slaďoučký pohár se spoustou čerstvého ovoce? To se snad v těchto dnech ani nedá odmítnout! 

Dali byste si plněné papriky? Může to být osvěžující dobrota, kterou můžeme připravit úplně jinak, než si pamatujeme ze školních jídelen před mnoha a mnoha lety.

Na čerstvou zeleninu je skvělé roční období. Pokud se vám dostanou do ruky zelené fazolové lusky a v lednici odpočívají kuřecí prsa, zkuste obojí použít na chutný oběd.

Domácí pečené müsli je naprostá lahůdka. Samotnou by mě nenapadlo se do něčeho takového pustit, ale podle skotského designéra Alana Gatta, je to rychlé, snadné a moc dobré.

Kdyby nebylo polévek, snad bych ani nevyrostla, říkávají mi při vzpomínkách rodiče. A to zdaleka neznali takové polévky, jaké jsem se naučila vařit sama.

Běžně se džem vaří na zimu, na uskladnění, ale k tomu je potřeba hodně času i práce. Kdybyste náhodou potřebovali tip na expresně rychlé zpracování jahod, to se dá také!