Recepty

Sušičky ovoce jsou v poslední době velmi populární, využijí se na různé druhy ovoce i houby. 

O prázdninách, ale i během roku oceníme, když můžeme ze spíže vytáhnout hotové jídlo a jen ho ohřát. Když je navíc domácí a dělané předem s láskou, je to jen lepší.

Broskve mají velmi lahodnou chuť, a bývají oblíbené nejen v létě čerstvé, ale i po celý rok, když jsou zavařené do kompotu.

Nové brambory jsou lahůdka, ale koneckonců, nemusí být ani nové, tahle příloha je pro nás v kuchyni naprosto základní a mnoho jídel si bez ní nedovedeme představit.

Cukety začínají kralovat záhonkům i naší kuchyni. Uprostřed léta z nich můžeme vykouzlit naprosto cokoliv.

Dobré libové maso, které se za chvíli propeče tak, že si libuje celá rodina, to je jídlo, kterému na mnoha místech říkají farářské kotlety, nebo také farářské řízky. 

Letní salát ze tří výrazných barev pochází z Balkánu. 

Škvarky se dělají z tučného masa, které se nakrájí na kousky a nechá se pěkně vyškvařit. Pak osolit a je hotovo, s chlebem báječná lahůdka.