-
Mrkvové placičky s kari kořením
Placičky všeho druhu jdou u vás doma asi dobře na odbyt. Nemusí být pokaždé z masa, zkusme zužitkovat zeleninu ze zahrádky – mrkev. Výborné placičky třeba s dochuce...
-
Smažené kostivalové listy
Na pánev do oleje můžeme v uvozovkách hodit cokoli a nemusí to být pokaždé maso. Svou chutí a vůní vás určitě překvapí i kostivalové listy. Kostival lékařský je byl...
-
Třešňová bublanina
Zralé třešně bývají neklamným důkazem opravdového léta. Vypeckované červené plody je možné velmi efektivně zužitkovat v kuchyni, přesněji v troubě. Připomeneme vám ...
-
Tatarský biftek z lososa
Doba návratu tatarského bifteku nastala už před léty. Především hovězí biftek ze syrového masa se podává na oslavách, svatbách a pochopitelně v restauracích. Takzva...
-
Cuketa na sto způsobů
Cuketa je rozhodně módní plodina. Hodí se do salátů, do zelí, má ale jednu nevýhodu – nevýraznou chuť. Při přípravě pokrmů z cukety ji musíme dochutit tak, aby strá...
-
Dášiny jahodové palačinky
Nevím, jak u vás, ale v létě jsou v naší rodině různé varianty palačinek a lívanečků ve velké oblibě. Nedávno jsem se naučila jedno vylepšení, o které se s vámi pod...
-
Houbové koření
Houbařská sezóna začíná, na lesy plné hřibů si ale musíme počkat. Existují ale i jiné houby, které můžeme najít právě teď a využít jejich chutí a vůní třeba k přípr...
-
Šumajstr – jídlo z Podluží
Přes generace našich babiček a prababiček se velmi často předávají jednoduchá, rychlé hotová, ale i sytá a zdravá jídla. Příkladem je šumajstr, pokrm z Podluží. K p...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 190
- 191
- 192
- 193
- 194
- 195
- 196
- 197
- 198
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor


Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.