Recepty

Zase oběd pro celou rodinu, co si já si počnu? Kdepak, takhle zoufale to rozhodně neberme. Tipy a nápady najdeme všude kolem nás.

Z pampelišek se v bylinkářství využívá celá rostlina – na med, do salátu nebo na sirup.

Slovenská kuchyně je stejně pestrá jako kultura našich sousedů. Michal Stratený se před lety přestěhoval z Dubnice nad Váhom na Vysočinu a přinesl si své recepty.

Zelené fazolky lze připravit na hodně způsobů, možná by vás ale nenapadlo přidat skořici. Recept máme od naší kolegyně Hany Marhanové, která má fazolky ráda.

Školní jídelny jsou obrovskými pomocníky každé rodiny – pestrý jídelníček, každý den něco jiného, mnohde jídla podle výběru ze dvou nebo i ze tří možností.

Slyšeli jste někdy o potravině jménem quinoa? Merlík čilský neboli quinoa pochází z jižní Ameriky, kde indiáni používali její semena jako mouku.

Hladové krky se opět dožadují, co že bude k obědu, a tak je tu pro mě znovu úkol vymyslet snadné a rychlé jídlo. Navrhuji rychlé kuře s těstovinami a kukuřicí.

Není to kaloricky příliš příznivá přísada, ale ta chuť. Tuk je totiž nositelem chuti a majonéza je z poloviny vyrobená právě z tuku, přesněji řečeno z oleje.