Recepty

Spätzle v němčině neznamená jen vrabeček, ale hlavně široké vaječné nudle, typické pro oblast Švábska, ale jí se vlastně v celém Německu.

Za první republiky byla králičí paštika oblíbenou dobrotou, a když tak poslouchám návod, jak se dělá, nepřipadá mi nijak náročný.

Když jsou dýně v obchodě drahé, tak se mi to nelíbí, ale když se naopak dají pořídit za pěknou cenu, nevím, kdy přestat nakupovat.

Mám velmi ráda hrušky a kdykoli objevím nějaký recept, který s nimi pracuje, hned si ho ukládám a pouštím se do něj.

Zelenina, zelenina, zelenina, připomínají odborníci na zdravé stravování. Ale když nám se do ní někdy nechce, ono je skoro všechno ostatní mnohem chutnější než zelenina.

Neříkám to ráda, ale od lékařů vím, že vynechat sem tam z talíře naše klasické přílohy, není vůbec na škodu.

Zelňačku s klobásou známe dobře, ale zkusili jste někdy uvařit polévku z červené hlávky zelí? Prý se dělávala v dřívějších dobách, a to v židovské kuchyni.

Podzim je barevný venku a může být krásně barevný i na našem talíři, pokud se nebojíme občas si připravit plný talíř zeleniny.