Medvědí pracny

Dobroty Dáši Kubíkové
Medvědí pracny|foto:Pavel Sláma

Kdo by neznal toto legendární vánoční cukroví, které je sice trochu náročnější na přípravu, odmění se nám ale výbornou chutí a pohostit pracnami můžete každého.

Náročnost snadné
|
Typ jídla dezert
Ingredience
  • - 280g másla
  • - 420g hladké mouky
  • - 210g cukru moučka
  • - 140g mletých přesátých ořechů
  • - 1 žloutek
  • - trochu citronové kůry a skořice
  • - 10g kakaa

Recept nám dal sázavský cukrář Pavel Sláma.

Uděláme těsto, které bývá lepivé. „Nelekejte se toho, stačí podsypat moukou,“ radí cukrář Sláma. Následně vtlačíme do formiček a pečeme. Nakonec je necháme vypadnout z forem a dle libosti posypeme cukrem.

autor: dak
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více o tématu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.