Nejnovější

  • 18. listopad 201906:00

    Bramboračka jinak

    Bramborová polévka je taková podzimní i zimní klasika, většinu ingrediencí máme doma, protože jde o kořenovou zeleninu, brambory, cibuli, mouku, máslo a koření.

  • 15. listopad 201906:00

    Medový likér

    Nic nezahřeje tak, jako silný voňavý likér. Nemusí to být jen hustá přeslazená tekutina, můžeme si vyrobit domácí posilovač s medovou vůní i chutí, který zvládneme sami.

  • 14. listopad 201906:00

    Tartaletky s jablečnou náplní

    Pokud máte ještě zbytek uskladněných jablek a chcete je využít, dobře poslouchejte, dáme si exkluzivní tartaletky s jablečnou náplní. Nejdříve začneme těstem. Nechá...

  • 13. listopad 201906:00

    Balkánský sýr stokrát jinak

    S balkánským sýrem jsem se poprvé setkala v šopském salátu – malé velmi slané bílé kousky výtečně doplňovaly chuť zeleniny v salátu. Tento sýr je ale použitelný v o...

  • 12. listopad 201906:00

    Balzamikový krém

    Máme doma dvě malé lahvičky tmavého obsahu, kterými dochucujeme saláty. Balzamikový ocet má přesně tu správnou kyselost a výraznou chuť, která se k salátům hodí.

  • 11. listopad 201906:00

    Konfitovaná svatomartinská husa

    Úpravu zvanou z francouzštiny konfitování, můžeme použít pro jakýkoli druh masa. Šéfkuchaři doporučují nebát se toho ani u svatomartinské husy.

  • 8. listopad 201906:00

    Kachní terina s pomeranči a ořechy

    V listopadu je asi nejoblíbenější delikatesou husa. Než se v restauracích roztrhne pytel s nabídkami husích hodů, volí někteří šéfkuchaři do svých jídelníčků i kachnu.

  • 7. listopad 201906:00

    Štika na másle a kmíně

    Vysočina je kraj plný rybníků a najde se tu spousta rybářů, kteří vědí, jak rybu připravit, aby byla co nejchutnější. Já jsem se zatím nedostala za kapra a pstruha,...

  • 7. listopad 201906:00

    Hruškový koláč

    Podzimní koláče mají nepřeberné množství variací – kynuté, lité, kulaté, křehké. Každý z nich je nakonec moc dobrý, hlavně když máme na ozdobení dobré čerstvé ovoce.

  • 6. listopad 201906:00

    Žebírka v medové marinádě

    Co zase vymyslet za dobrotu na oběd, co na večeři? Co třeba pečená žebírka? Vezmeme si kilo, vepřových žebírek a na ně si připravíme sladko pikantní marinádu.

Stránky

O pořadu

V kuchyni  (ilustr. obr.) | foto: Fotobanka stock.xchng

Recepty

Každý všední den v 9:30 a v 15:30 hodin pro vás máme zajímavé recepty. Snažíme se posluchače inspirovat pokrmy, které zvládne připravit každý, pokrmy z běžně dostup...

Délka pořadu: 2 minuty
Více o pořadu
Čas vysílání
po-pá 9:30 a 14:20Vysočina

Další pořady

  • Šalom alejchem

    Magazín o židovském životě u nás i ve světě. O kultuře, náboženství, osobnostech. O židovské současnosti i historii.

  • Dobré ráno

    Začněte váš den s Českým rozhlasem Vysočina. Od páté hodiny vám servírujeme zprávy, zajímavosti, reportáže a hlavně příjemnou hudbu. V pravidelných časech voláme ta...

  • Region rekordů a kuriozit

    Největší dort na světě, nejdelší šála v Česku, nejvíce lidí naskládaných v osobním autě … to jsou „nej“ nebe jestli chcete extrémy, které lidi odnepaměti zajímají.

  • Reportáže

    Poslechněte si reportáže z běžného denního vysílání vašeho rádia.