Letní ovocný pohár
Dali byste si chladivý slaďoučký pohár se spoustou čerstvého ovoce? To se snad v těchto dnech ani nedá odmítnout!
Abychom si užili plnou chuť a zároveň neměli pocit viny za přílišné mlsání a kalorie, zvolíme si jako základ směs bílého jogurtu s tvarohem a čerstvým sýrem typu lučina.
- 1 velký bílý jogurt
- 1 polotučný tvaroh
- 100 g sýra typu lučina
- 2 lžíce cukru (stévie, čekanky)
- 1 vanilkový cukr
- ovoce - dle možností a chuti (jahody, borůvky, maliny, broskve, meruňky...)
- 100 g piškotů
- kapka rumu
- lístek meduňky na ozdobu
Smícháme jeden velký jogurt s kostkou tvarohu a malým balením sýra – osladit můžeme buď dvěmi lžícemi cukru nebo stévií či čekankovým sirupem. Dochutíme jedním vanilkový cukrem a všechno důkladně smícháme.
Připravíme si omyté ovoce, pokud budeme dávat větší plody, pak je překrájíme, například broskve, nektarinky nebo meruňky, drobné ovoce jako jsou borůvky, maliny, ostružiny nebo jahody necháme. Do pohárů vložíme na dno piškoty – pokud si s námi nepochutnávají děti, můžeme je pokapat rumem, jinak použijeme ovocný rozvar – krátce povařené ovoce s trochou vody, které necháme předem vychladnout.
Na piškoty přidáme ovoce, na ně jogurtovou vrstvu, opět piškoty, ovoce a jogurt. Nahoře poháry ozdobíme ovocem a lístkem meduňky, nejlépe čerstvě utrženým ze záhonku. Poháry je dobré nechat vychladit a pak podávat k pravému letnímu osvěžení.
Související
-
Letní banánové variace
Banán, to je moje každodenní svačina. Asi mi chybí železo nebo draslík, prý si o to tělo řekne. A banán, to je úžasná zásobárna všech možných vitamínů.
-
Rychlá letní večeře z cukety
Rychle a jednoduše, tak, aby nás jídlo zasytilo, a přesto zdravě – tak bychom se měli snažit jíst v létě. Čerstvá zelenina je všude na dosah, stačí si jen vybrat.
-
Letní pití z máty a meduňky
Dnes se napijeme něčeho zdravého, dobrého a osvěžujícího! Využijeme k tomu ingrediencí ze zahrádky – máty a meduňky a k tomu ještě pár věcí navrch.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
