Dáša Kubíková

Dnes bychom si mohli připravit grilovaný krůtí špíz. Šéfkuchař Jaroslav Veselý, oborník na grilování masa, na něj doporučuje použít krůtí prsa nebo krůtí ořez. Takž...

Kremeše jsou oblíbeným dezertem u našich nejbližších sousedů na Slovensku. Proto není divu, že spousta lidí kremeše zná a doma je i peče. Kdo umí větrníky, pro toho...

Jako kantor vyučoval Stanislav Klusáček celé generace dětí. Jeho nejmladším žákům je třináct, zatímco těm nejstarším je už 68 let. Když začínal po absolvování Vyšší...

Na exotické jídlo krevety smažené v těstíčku tempura potřebujeme balení loupaných krevet, trochu mouky, škrobu a ledové vody. Můžeme ale koupit rovnou hotovou tempu...

Ten nejlepší čokoládový dort, jaký můžete vyzkoušet, je podle francouzského receptu na gateau chocolat. Budeme potřebovat dvě vajíčka, jeden bílý jogurt, 150 gramů ...

Až teď mi konečně na balkón dozrávají rajčata, takže si svých prvních pěstitelských úspěchů můžu konečně užít na všechny způsoby. Třeba v salátu caprese (kapréze). ...

Kdysi byla největší propagátorkou cuket herečka Jana Štěpánková, která napsala několik cuketových kuchařek. I my jsme si už zvykli cukety zařazovat do svého jídelní...

Olivový olej je velmi zdravý a v řecké kuchyni se používá prakticky do všech jídel. Však se také říká, že řecká kuchyně je jedna z nejzdravějších na světě. Spousta ...

Domácí chléb pečený z kvásku vyžaduje trochu cviku a praxe, chce to své – kvásek se musí přikrmovat, pěkně se o něj máme starat, aby vydržel. Až nám půjde domácí km...

Co může být na talíři lepšího než čerstvá ryba, nejlépe z našich vod výtečný pstruh. Připravit ho můžeme například s bylinkami a mandlemi. Pstruha omyjeme, osolíme ...