Recepty

Doba návratu tatarského bifteku nastala už před léty. Především hovězí biftek ze syrového masa se podává na oslavách, svatbách a pochopitelně v restauracích. Takzva...

Cuketa je rozhodně módní plodina. Hodí se do salátů, do zelí, má ale jednu nevýhodu – nevýraznou chuť. Při přípravě pokrmů z cukety ji musíme dochutit tak, aby strá...

Nevím, jak u vás, ale v létě jsou v naší rodině různé varianty palačinek a lívanečků ve velké oblibě. Nedávno jsem se naučila jedno vylepšení, o které se s vámi pod...

Houbařská sezóna začíná, na lesy plné hřibů si ale musíme počkat. Existují ale i jiné houby, které můžeme najít právě teď a využít jejich chutí a vůní třeba k přípr...

Přes generace našich babiček a prababiček se velmi často předávají jednoduchá, rychlé hotová, ale i sytá a zdravá jídla. Příkladem je šumajstr, pokrm z Podluží. K p...

Dort lze vyrobit různými způsoby. Moderní metodě se anglicky říká raw, neboli červstvý. Není ale myšleno vysloveně čerstvý, spíš mají autoři výroku na mysli surovin...

Někdy je dobré uvařit si vlastní domácí jídlo, které nám chutná a současně je velmi rychle hotové. Omeleta mezi ně rozhodně patří. Přidat do ní můžeme od slaniny př...

Jedna z nejvýraznějších pochutin jara a začátku léta jsou první jahody. Neměli bychom jich sníst příliš mnoho. Jednak hrozí alergická reakce a druhým důvodem je obs...