Zdravá snídaně - müsli s ovocem
To nejlepší, co si můžete dát ke snídani, je spousta vlákniny. Najdeme ji v ovoci, celozrnných potravinách, třeba v müsli, v ovesných, žitných nebo pohankových vločkách.
Ráno si také můžeme dovolit cukr, i když mám spíš na mysli ten přírodní, který v sobě mají právě touto dobou dozrávající druhy ovoce.
Hrnek ostružin, borůvek nebo jahod
Hrnek vloček – ovesné, žitné, pohankové
100 ml mléka
Oříšky a semínka dle chuti
Stévie, agávový sirup nebo třtinový cukr
Zakysaná smetana
U nás na zahrádce najdeme spoustu ostružin, dají se sehnat borůvky a k nim přihodit třeba ze začátku léta zmrazené jahody, které necháme povolit.
Ovoce smícháme dohromady v pěknou barevnou směs. Mezitím si v mléce povaříme vločky a dosladíme je nejraději nějakým přírodním sladidlem – dobrý je k tomu agávový sirup, stévie, nebo i tmavý třtinový cukr. Promícháme se semínky nebo oříšky, případně s obojím. Velmi chutné jsou piniové oříšky, vlašské ořechy nebo mandle, jen pozor na alergie.
Bílkoviny naší snídani doplní zakysaná smetana. A teď už jen pěkně všechno dohromady podáváme ve snídaňové misce – na dno vločky, na ně ovoce a smetana na ozdobení.
Tato dobrota vypadá velmi efektně v malých průhledných skleničkách a dá se nabízet dětem jako zdravá svačinka.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
