Letní jogurtové osvěžení

Dobroty Dáši Kubíkové

Letní nepečené dorty, domácí zmrzliny, ledové čaje z bylinek a citrusů, to všechno do nás v horkých prázdninových dnech padá jako do bezedné propasti.

I můj dnešní tip bude obsahovat ovoce a lehké mléčné výrobky, aby nám dohromady vznikla sytější svačina, nebo osvěžující oběd do největších veder.

Ingredience

1 bílý jogurt
1 ovocný jogurtový nápoj
¼ kostky tvarohu
1 vanilkový cukr
broskev
nektarinka
banán
hruška
kiwi
borůvky
jahody
hrozny…
Dle chuti: med, rozinky, oříšky

Důležité je mít doma ovoce, pokud možno co nejvíce různých druhů. Základem jsou broskve, nebo nektarinky, ale k nim přidáme banán, kiwi, měkčí hrušku a třeba i hrst borůvek, nebo pokud nám zbyly mražené jahody, tak těmi také nešetříme.

Větší ovoce si nakrájíme na kousky a promícháme, naložíme do sklenic nebo misek a jdeme na lahodnou zálivku. Promícháme nebo v mixéru rozmixujeme bílý jogurt, ovocný jogurtový nápoj, čtvrtku tvarohu a jeden vanilkový cukr.

K ovoci v miskách můžeme přidat třeba i hrst rozinek, kousky oříšků nebo lžíci medu. Zalijeme jogurtovou zálivkou a máme hotovo. K osvěžení přispěje, pokud misky či sklenice před podáváním dáme vychladit.

autor: dak