Dáša Kubíková

Placičky všeho druhu jdou u vás doma asi dobře na odbyt. Nemusí být pokaždé z masa, zkusme zužitkovat zeleninu ze zahrádky – mrkev. Výborné placičky třeba s dochuce...

Farní zeď v Batelově zdobí zbrusu nová bronzová pamětní deska. Připomíná 12 let, které v městysi na Jihlavsku strávil v 15. století Petr z Mladoňovic jako farář. „D...

Na pánev do oleje můžeme v uvozovkách hodit cokoli a nemusí to být pokaždé maso. Svou chutí a vůní vás určitě překvapí i kostivalové listy. Kostival lékařský je byl...

Klasická koncertní harfa je velký a těžký nástroj, který při prvním pohledu mnohdy překvapí: „Mě zajímá názor lidí, kteří přijdou na koncert a vidí harfu poprvé. Ko...

Zralé třešně bývají neklamným důkazem opravdového léta. Vypeckované červené plody je možné velmi efektivně zužitkovat v kuchyni, přesněji v troubě. Připomeneme vám ...

Doba návratu tatarského bifteku nastala už před léty. Především hovězí biftek ze syrového masa se podává na oslavách, svatbách a pochopitelně v restauracích. Takzva...

Cuketa je rozhodně módní plodina. Hodí se do salátů, do zelí, má ale jednu nevýhodu – nevýraznou chuť. Při přípravě pokrmů z cukety ji musíme dochutit tak, aby strá...

Nevím, jak u vás, ale v létě jsou v naší rodině různé varianty palačinek a lívanečků ve velké oblibě. Nedávno jsem se naučila jedno vylepšení, o které se s vámi pod...

Houbařská sezóna začíná, na lesy plné hřibů si ale musíme počkat. Existují ale i jiné houby, které můžeme najít právě teď a využít jejich chutí a vůní třeba k přípr...

Přes generace našich babiček a prababiček se velmi často předávají jednoduchá, rychlé hotová, ale i sytá a zdravá jídla. Příkladem je šumajstr, pokrm z Podluží. K p...