Chleba ve vajíčku
Není nad čerstvý chleba! Ale když se nesní, a my nemáme komu starší kousky dát třeba pro králíky, přemýšlíme co s ním.
Topinky jsou jedna možnost. Ale jsou i jiné a jednu z nich si můžeme zkusit právě dnes. Kromě chleba potřebujeme ještě vajíčka, sýr na nastrouhání a hořčici. Ano, dáme si chleba ve vajíčku!
- 2 vejce
- 100 g strouhaného sýru
- plátky staršího chleba
- 1/2 lžičky hořčice
- sůl, pepř
- okurka (salát, rajčata) k podávání
V hlubokém talíři, aby se nám do něj vešel plátek chleba, rozšleháme dvě vajíčka, přistrouháme najemno oblíbený sýr a promícháme. Můžeme přidat půl lžičky plnotučné hořčice, ale jde i bez ní. Osolíme, nameleme čerstvý pepř z mlýnku a ve směsi z obou stran obalíme chléb.
Hned jej přeneseme na pánev s trochou oleje a másla a osmažíme z obou stran. Opakujeme, dokud nejsou všechna vajíčka z talíře pryč.
Touto dobou se začnou do kuchyně trousit členové rodiny s otázkou, co to tady tak voní, a protože příprava této dobroty je extrémně rychlá, můžete jim hned udělat radost. Podáváme s kyselou okurkou, ale já třeba dávám přednost rajčátkům nebo salátu. Tak dobrou chuť!
Související
-
Vyvážený salát s vejci
I obyčejný salát, který si většinou dáváme k hlavnímu jídlu, se může sám stát hlavním jídlem, pokud jej správně připravíme.
-
Jarní knedlík s vajíčkem a ředkvičkami
Také už si chystáte jarní jídelníček? Začneme mít možnost vařit z čerstvých surovin, šťavnaté, křupavé zeleniny plné vitamínů. K takové patří ředkvičky.
-
Škvarková pomazánka
Škvarky jsou jedním z nejlepších výsledků po každé zabijačce. Pokud se vám je podaří nesníst je najednou a nějaké vám zbydou, určitě je zkuste využít do pomazánky.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
