Banánový chlebíček
Pokud vám doma někdy zbydou banány tak, že jim zhnědne slupka a už se do nich nikomu nechce, máme pro vás bezvadný recept, jak je přesto spotřebovat.
Stačí upéct moučník zvaný banánový chlebíček. Potřebujeme na něj 300 g hladké mouky, kterou prosypeme společně s práškem do pečiva do mísy. V jiné míse utřeme 50 g třtinového cukru s jedním velkým vajíčkem a 100 g másla, k tomu přidáme 3 rozmačkané přezrálé banány, hrst rozinek a 50 g strouhané čokolády. Ta je naprosto nutná.
Nakonec vlijeme deci a půl podmáslí a promícháme. Nakonec přisypeme mouku s práškem do pečiva a zpracujeme těsto.
Chlebíček pečeme v podlouhlé silikonové nebo vymazané a vysypané formě. Trouba by měla být předehřátá na 200 stupňů a mělo by stačit asi půl hodiny.
Na vychladlý chlebíček se hodí kopeček šlehačky a pár koleček banánu.
Související
-
Melounové dobroty
Melouny představují dokonalé osvěžení, červený vodní meloun se dá ale využít i v kuchyni.
-
Ostružinový koláč s tvarohem
Naše zahradní ostružina se obvykle na konci léta zblázní a začne plodit velké trsy obsypané černými ostružinami.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
