Recepty

Všichni cítíme ve vzduchu jaro, ale na to si ještě počkáme. Stále před sebou máme dny více či méně mrazivé a naše tělo je už po dlouhé zimě vyčerpané. 

Ovocný koláč s drobenkou se dá upéct na velmi mnoho způsobů a já jsem se čerstvě dostala k receptu na krambl, který je oblíbený především v Anglii. 

Popeleční středa je první den čtyřicetidenního půstu před Velikonocemi, a pro naše předky a pro křesťany to býval den přísného půstu. 

Mleté maso se dá připravit na miliony způsobů, přesto byl pro mě tip Veroniky Doškové z jihlavského kuchařského studia Gurmandie na mleté maso v cibuli plná novinka.  

Pečený bůček je lahůdka, kterou si jednou, dvakrát za rok neodpustí nikdo, komu chutnají vepřové zabijačkové dobroty. 

Krocana v našich končinách příliš často nepodáváme, ani ho nemáme spojeného se žádným svátkem nebo slavností. Krůtu, kachnu, husu, to ano, krocan je spíše výjimka. 

Zeleninu pětkrát denně, to už od odborníků víme. V zimě moc velký výběr není, ale přece jenom bychom měli kvůli svému zdraví a kondici toto pravidlo dodržovat. 

Chystáte v rodině oslavu a chcete se blýsknout patrovým dortem? Pokud jej rovnou nezadáte do výroby profesionálům, pak pro vás máme dva tipy.