Recepty

Degustační menu Grand restaurant festivalu s letošním tématem „Baroko na talíři“ je v restauraci Panorama ve Velkém Meziříčí zaměřené hodně na les a suroviny dostup...

Možná znáte francouzský pein perdu neboli ztracený chléb, někdo mu u nás říká zkráceně prostě francouzský toast. Tenký plátek chleba vezmete, obalíte ve vejcích se ...

Pavel Maurer ke Grand restaurant festivalu vymyslí každý rok nějaké téma a kuchaři se mají snažit, aby nabízená jídla splnila zadání. Jan Vaněk z restaurace Panoram...

Chcete-li ochutnat jídla, která se nepodávají každý den, využijte každoročního Grand restaurant festivalu a ochutnejte další chod! Hlavní jídlo, který dostanete v B...

Grand Restaurant festival se opakuje každý rok a těší se čím dál většímu zájmu. Asi proto, že nás baví jíst, ochutnávat a dozvídat se o jídle něco nového a zajímavé...

Svět jde dopředu a pokrok nezastavíš, říkala jsem si, když moje známé matky začaly vařit svým batolatům jako první jídlo – batát. Plodinu, kterou jsme znávali snad ...

Ve Francii mají bouillabaise, v Irsku chowder, v Maďarsku halászlé – a všechno to jsou rybí polévky. Každá ale chutná jinak a jinak se připravuje. Zatímco ve Franci...

Nejen kuchařka Magdaleny Dobromily Rettigové se může stát inspirací pro současný pokrm. I ze středověkých záznamů se může čerpat a uvařit nečekaně zajímavé jídlo. R...