POCHOUTKOVÝ ROK: Bažant na víně
V rámci pořadu Pochoutkový rok objíždí tým moderátora Patrika Rozehnala celou Českou republiku a sbírá recepty.
Jubilejní čtyřicátý recept jsme natočili v Bítovčicích poblíž Jihlavy u Josefa Bartuška. Byl to Bažant na víně.
„Těšili jsme se a říkali si: už by tu mohli být,“ vtipkoval pan Bartušek mezi dveřmi. U chalupy je velká zahrada, že by si člověk myslel, že i to víno si dělá sám. „Dělám víno, ale z jablek, trochu to přisladím a je to dobré.“
Aby se maso moc nehýbalo…
Na místě byl pochopitelně také kameraman Honza Chlaň. „Krájejte si zvesela, hlavně to maso, aby se ale moc nehýbalo,“ řídil scénu před kamerou.
Dílo se nakonec povedlo, 40. recept v rámci Pochoutkového receptu skutečně skončil na talířích všech zúčastněných.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
