Ovocný koktejl s chia semínky
Vitamíny, síla, zdraví, i dobrá nálada – to všechno se dá získat z čerstvého ovoce, to mám ověřeno. Jestli máte doma dobrý mixér, můžete z ovoce zkoušet všelijaké kombinace a doplnit je i zdravými semínky. Hodně populární jsou poslední dobou chia semínka. A to proto, že je posední dobou populární i běh.
Chia semínkům se totiž přezdívá poklad aztéckých běžců, protože země jeho původu jsou Mexiko a Guatemala, kde patřily odjakživa k základním potravinám. Kromě roztloukání na mouku a do kaší se také přidávala do nápojů – a už jsme u toho.
Semínka koupíte, lžičku jich hodíte do mixéru a chvilku počkáte. Do mixéru pak přidáte nakrájený banán, krabičku borůvek – mohou být i zmrazené, sklenici vody, polévkovou lžíci medu a pustíte mixér.
Kdo by raději jemnější variantu, může místo poloviny vody přidat bílý jogurt. Až má nápoj jemnou tekutou konzistenci, stačí ho přelít do sklenice, vložit brčko a životabudič je hotov. Zkuste si ovocný koktejl pokaždé obohatit chia semínky a uvidíte, jak na vás jeho omega tři mastné kyseliny postupně zapůsobí.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
