Burizónové tyčinky
Jí vaše děti spoustu sladkostí? Nic si z toho nedělejte, je to úplně normální. Pokud jim nechcete sladké přímo zakazovat, mohli byste je zkusit zvyknout na sladkosti, které jsou v podstatě zdravé a bez cukru. Takové burizónové tyčinky můžete dětem dát i do školy na svačinu. Recept prozradila žďárské cvičitelka Martina Sejkorová, která má šest dětí a všem tahle dobrota chutná.
„Budeme potřebovat sáček burizonů, rozinky, různá semínka nebo i kustovnici čínskou, tročku oleje a ječný slad. Ječný slad někde prodávají pod názvem sladěnka, nebo i jinak, ale určitě ho seženete ve zdravé výživě,“ radí Martina.
Na pánev dáme dvě lžíce rostlinného oleje a v něm napěníme dvě lžíce ječného sladu. Pozor, aby se nespálil, stačí jen chvíli. Do toho vsypeme všechna naše semínka a oříšky.
„Opražíme a necháme spojit, vsypeme balíček burizonů a ze všech ingrediencí umícháme tuhou hmotu. Tu natlačíme na plechu, který jsme vyložili pečícím papírem a necháme ztuhnout. Pak nakrájíme na tyčinky a máme pro děti, ale i pro sebe zdravou svačinu.“
„Obilné slady obsahují složité cukry, které se uvolňují postupně, takže se hodí i pro lidi, kteří se snaží redukovat váhu,“ vysvětluje Martina Sejkorová.
Kdybyste chtěli slavnostnější variantu, můžete burizónovou hmotu nakrájet na kostičky a dozdobit – třeba trochou šlehačky a rozinkou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
