Zapečené kuřecí paličky
Když se pídím po receptech, většinou natrefím na jídlo, které je vychvalováno jako „strašně dobré“. Když k tomu kuchař či kuchařka ještě dodá, že je zároveň i velice rychlé, nic lepšího mi snad říct ani nemůže. Naposledy mě takhle potěšil recept na kuřecí paličky, protože ty musíte opravdu snad jen koupit.
Co k nim potřebujeme dále?
8 ks kuřecích paliček
1 vejce
strouhanka
1 smetana ke šlehání
sůl
Paličky osolíme a obalíme ve vajíčku a potom ve strouhance. Vložíme do pekáčku a zalijeme šlehačkou – a to je všechno. Potom už jenom paličky zapečeme.
Autorka receptu doporučuje dvě možnosti: když necháme v pekáčku pouze šlehačku, paličky jsou pak opečené do křupava jako řízek. Můžeme šlehačku ale také naředit vodou a to z ní pak máme k masu výbornou omáčku. Ovšem pozor, kdo se snaží ubrat kalorie, tak ať má na paměti procenta tuku ve šlehačce!
Pokud neradi obíráte maso od kostí, určitě vás potěší, že stejná úprava se dá použít i pro kuřecí stehenní řízky. Maso je krásně měkké a má výbornou chuť. Podávat můžeme s vařenými brambory, ale hodí se i bramborová kaše. Není nad rychlý oběd.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
